『味つけえのき茸』の炊き込みごはん

なめたけのうまみを生かした、簡単炊き込みごはん。

材料【2合分】

味つけえのき茸 180g
人参 1/3本
2合
大さじ1
葉ねぎ 適宜
注文できる材料

作り方

1
人参は長さ2cmの太めのせん切りにする。
2
炊飯器の内釜に米を入れて、水を目盛まで注ぐ。水(大さじ3)を取り除いて、『味つけえのき茸』、酒、(1)を入れ、混ぜずに通常通りに炊く。
3
炊き上がったら、10分ほど蒸らして全体を混ぜる。
4
器に盛り、好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。

注文できる材料

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