プルコギ混ぜうどん
甘辛お肉とうどんをよ~く混ぜてどうぞ。
約605kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
冷凍うどん | 2玉(400g) |
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牛プルコギ用(味付) | 250g |
卵 | 2個 |
きゅうり | 1/2本 |
ごま油 | 小さじ2 |
油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
きゅうりはせん切りにする。うどんはパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、ごま油をまぶす。
2
フライパンに油を熱し、解凍した『牛プルコギ用』を焼く。フライパンをふき、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
3
器にうどんを盛り、(2)、きゅうりをのせる。