鶏ムネ肉とチンゲン菜のトマト煮
鶏肉とトマトのダブルのうまみ。とろみも付いて食べやすい。
監修：大澤結花さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
| yumyumちっちゃカット産直鶏ムネ肉 | 1袋（210g） |
|---|---|
| チンゲン菜 | 150g |
| トマト | 150g（約1個） |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ約1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| オリーブオイルA | 小さじ1 |
作り方
1
トマトとチンゲン菜は1.5cm幅に切る。
2
鍋に水（1と1/2カップ）を沸かし、解凍した鶏肉を入れて色が変わるまで2分ほど煮る。チンゲン菜を加え、しんなりするまで煮たらトマトを加える。
3
片栗粉と水（大さじ2）を混ぜ合わせて加え、とろみがつくまで煮たらAと塩を加える。
おとなはこしょうや顆粒スープの素を加えても。
