鶏ササミとたたききゅうりのしょうが酢あえ
しっとり蒸したササミをしょうが酢であえてさっぱりと。
約75kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 鶏ササミ | 2本 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| みょうが | 1個 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 和風だしの素 | 1/3本（2g） |
| おろししょうがA | 小さじ1 |
| 酢A | 大さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 少々 |
作り方
1
解凍したササミは水けをふき、片栗粉をまぶしてラップをし、電子レンジで3分（500Wの場合）加熱する。さめたら食べやすい大きさにさく。
2
きゅうりはめん棒などでたたき、3等分に切る。みょうがは縦に薄く切る。
3
ボウルに湯（大さじ2）で溶いた和風だしの素、Aを合わせる。
4
ササミときゅうりを合わせて（3）に加えてあえ、みょうがをのせる。
