電子レンジで食べきりジャム（りんご、みかん）
果物が余ったときや、そのまま食べるのに飽きたら、ジャムで楽しんでみませんか。少ない量なら電子レンジで手軽に作れます。
材料【作りやすい分量】
| 【りんごジャム】 | |
|---|---|
| りんご | 1/2個（約100g） |
| 花見糖 | 大さじ3～4（約40g） |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 【みかんジャム】 | |
| みかん | 2～3個（約100g） |
| 花見糖 | 大さじ3～4（約40g） |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
1
りんごは皮をむいて小さめの薄切りにする。みかんは小房に分け、筋や薄皮のかたい部分を取り除く（やわらかい皮は残してOK）。
2
それぞれ大きめの耐熱ボウルに（1）と『花見糖』、レモン汁を入れ、ラップをせずに電子レンジでりんごは5分、みかんは2分（いずれも600Wの場合）加熱する。
加熱するとブクブクと煮立つので、大きめの耐熱ボウルで作ってください。
3
清潔な容器に入れて冷蔵室で保存し、早めに食べきってください。
【楽しみ方いろいろ】
・果肉の形が残る仕上がりなので、コンポートのようにそのまま食べても。ちょっとしたおやつにぴったり。
・ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。
・パンや、マフィンなどの焼き菓子に添えて。
・果肉の形が残る仕上がりなので、コンポートのようにそのまま食べても。ちょっとしたおやつにぴったり。
・ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。
・パンや、マフィンなどの焼き菓子に添えて。
