さばのガーリックソテー
しっかりきかせたにんにくが食欲そそる。大きめカットのさばは食べごたえも充分。
約425kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 塩さばフィーレ | 2枚 |
|---|---|
| レタス | 1～2枚 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
解凍したさばは水けをふき、半分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、さばの両面を合わせて4分ほど焼く。フライパンの空いたところににんにくを入れ、焦げないように炒める。
3
器に盛り、ちぎったレタスを添える。
