レタスとしらすの酢味噌ドレッシング
パリッとした食感と、ほろ苦い味わいを、まろやかなみそ風味のドレッシングで。
監修:牧野直子さん
材料【2人分】
| レタス | 1/2玉(150g) |
|---|---|
| しらす干し | 20g |
| 白みそA | 大さじ1と1/2 |
| 酢A | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
作り方
1
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水けをきってしぼる。
2
器に(1)を盛り、解凍したしらすをちらし、混ぜ合わせたAをかける。
食べるときに全体をあえて。

