ネバとろ海鮮丼
海鮮×とろろ×納豆でするっと。火を使わず作れる、ごちそう丼です。
監修:田内しょうこさん
約10分
材料【2人分】
| 3種の海鮮丼 | 2パック |
|---|---|
| ごはん | 2膳分 |
| 納豆 | 2パック |
| 長芋 | 10cm |
| 大葉 | 2枚 |
| しょうゆ | 適量 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
作り方
1
長芋はポリ袋に入れ、めん棒などで好みの粗さになるまでたたく。
めん棒などでたたくことで、シャキシャキの食感を残しながらつぶすことができます。細かくしたいときは、最後にめん棒で伸ばすようにしてつぶすとよいです。
2
器にごはんを盛り、解凍した『3種の海鮮丼』、(1)の長芋、添付のたれを混ぜた納豆、大葉をのせる。好みで小口切りにした葉ねぎをちらし、しょうゆをかける。

