にらプルコギ
10分で完成！ 味付肉でスピード主菜。
約10分(解凍する時間は除く)
材料【2～3人分】
| 牛プルコギ用（味付） | 250g（全量） |
|---|---|
| ぶなしめじ | 90g（1/2パック） |
| にら | 100g（全量） |
| 糸唐辛子 | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
●下準備
・『牛プルコギ用』は冷蔵室で約12時間解凍する。
・ぶなしめじは根元を切って食べやすくほぐす。
・にらは長さ4cmに切る。
・『牛プルコギ用』は冷蔵室で約12時間解凍する。
・ぶなしめじは根元を切って食べやすくほぐす。
・にらは長さ4cmに切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、『牛プルコギ用』をたれごと入れ、ほぐしながら炒める。
3
火が通ったらぶなしめじを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。
4
にらを加えてさっと炒める。食べるときに、好みで糸唐辛子をちらす。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
