あじフライの和風マスタードソース、ミニ海鮮丼、豆腐とオクラのお吸い物（3人分）
電子レンジでサクサク食感！ あじフライとミニ海鮮丼の豪華定食。
約912kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【あじフライの和風マスタードソース】 | |
|---|---|
| レンジでサクッと！国産あじフライ | 300g（1と1/2袋） |
| 7品目のキャベツサラダ | 120g（全量） |
| トマト | 200g（中1個） |
| マヨネーズA | 大さじ3 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| マスタード（またはからし）A | 少々 |
| 【ミニ海鮮丼】 | |
| 3種の海鮮丼 | 3個（全量） |
| きゅうり | 1/2本 |
| ごはん | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| 焼きのり | 適宜 |
| わさび | 適宜 |
| 【豆腐とオクラのお吸い物】 | |
| 国産大豆ミニとうふ（絹） | 80g（1パック） |
| オクラ | 約30g（1/3パック） |
| 和風だしの素B | 4g（2/3本） |
| 塩B | 小さじ1/2 |
| しょうゆB | 小さじ1/2 |
作り方
1
●下準備
トマトはくし形切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。オクラはへたを切り、斜め薄切りにする。『3種の海鮮丼』はパッケージの表示通りに解凍し始める。
トマトはくし形切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。オクラはへたを切り、斜め薄切りにする。『3種の海鮮丼』はパッケージの表示通りに解凍し始める。
2
●あじフライを電子レンジ加熱する
あじフライは凍ったまま耐熱皿に並べ、ラップをせずにパッケージの表示通りに加熱する。Aを混ぜ合わせて「和風マスタードソース」を作る。
あじフライは凍ったまま耐熱皿に並べ、ラップをせずにパッケージの表示通りに加熱する。Aを混ぜ合わせて「和風マスタードソース」を作る。
電子レンジで加熱した後、ペーパータオルの上にのせて5分ほどさますと、衣がサクッと仕上がります。
3
●豆腐とオクラのお吸い物を作る
鍋に水（2カップ）、Bを入れて火にかける。煮立ったら（1）のオクラを入れ、豆腐をスプーンでひと口大にすくって加える。ふつふつとした火加減を保って2分ほど煮る。
鍋に水（2カップ）、Bを入れて火にかける。煮立ったら（1）のオクラを入れ、豆腐をスプーンでひと口大にすくって加える。ふつふつとした火加減を保って2分ほど煮る。
4
●ミニ海鮮丼を作って盛りつける
器に温かいごはんを盛り、好みで焼きのりをちぎってのせ、（1）のきゅうり、解凍した『3種の海鮮丼』をのせる。好みでわさびをのせ、しょうゆをかける。（2）のあじフライを器に盛り、（1）のトマト、『7品目のキャベツサラダ』を添え、（2）の「和風マスタードソース」をかける。（3）のお吸い物を器に盛る。
器に温かいごはんを盛り、好みで焼きのりをちぎってのせ、（1）のきゅうり、解凍した『3種の海鮮丼』をのせる。好みでわさびをのせ、しょうゆをかける。（2）のあじフライを器に盛り、（1）のトマト、『7品目のキャベツサラダ』を添え、（2）の「和風マスタードソース」をかける。（3）のお吸い物を器に盛る。
