電子レンジで簡単桃ジャム
![電子レンジで簡単桃ジャム](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/13466/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KD0_0471L.jpg)
てんさい糖のやさしい甘みが、果実と好相性。少量から手軽に作れます。
材料【作りやすい分量】
桃 | 200g |
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てんさい糖 | 60g |
レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
1
桃は皮をむいて角切りにする。
2
耐熱容器に(1)、てんさい糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、 水けが出るまで15分ほどおく。
3
(2)をラップをせずに、電子レンジで3分ほど(600Wの場合)加熱し、いったん取り出してアクをとる。ラップをせずにさらに電子レンジで3分加熱する。