おばけつくねプレート
1歳半頃から食べられるおばけつくねで、おうちハロウィンを楽しみましょう。
材料
| 鶏ササミひき肉 | 30g |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 10g |
| 国産野菜を使った星ポテト（ほうれん草） | 4個 |
| ミニトマト | 2個（20g） |
| ごはん | 90g |
| 焼きのり | 少々 |
| 黒炒りごま | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| ケチャップ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 少々 |
作り方
1
耐熱容器に凍ったままのミックスベジタブルを入れ、水（小さじ1/4）をふり、ふんわりラップをして電子レンジで20～30秒（600Wの場合）加熱して粗熱をとる。
2
解凍した鶏ひき肉に塩を加えてよく混ぜ、水けをきった（1）、片栗粉を混ぜ、2等分にしておばけ形にする。
3
フライパンに油を熱し、（2）を入れて1～2分焼き、裏返してふたをして1～2分蒸し焼きにする。
4
別の耐熱容器に凍ったままの『星ポテト』を入れ、ラップはせずに電子レンジで50秒加熱する。ミニトマトは4等分に切る。
5
器にごはんを盛り、黒炒りごまをふる。（3）、（4）を盛り、（3）にはのりで作った口と目をのせ、ケチャップで頬を描く。
＊ミックスベジタブルは『北海道のミックスベジタブル玉ねぎ入り』を使用しています。
