オニオンドレッシングの豆腐サラダ
なめらかな豆腐と玉ねぎの香味が好相性。
約15分
材料【2～3人分】
| よせとうふ | 300g（全量） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 200g（中1個） |
| ベビーリーフ | 50g（全量） |
| 酢A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| ごま油A | 大さじ2 |
作り方
1
●下準備
・玉ねぎは粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。ラップを外してさます。
・『よせとうふ』は軽く水けをきる。
・玉ねぎは粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。ラップを外してさます。
・『よせとうふ』は軽く水けをきる。
2
玉ねぎにAを加えてドレッシングを作る。
3
器にベビーリーフを敷き、『よせとうふ』をスプーンですくってのせ、食べるときに（2）をかける。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、当日中（ドレッシングは5日間）を目安に食べきってください。
