トマトときゅうりのエスニックサラダ
インド風の彩りサラダを手軽に。
約15分
材料【3～4人分】
| トマト | 300g（中1と1/2個） |
|---|---|
| きゅうり | 2本 |
| パクチー | 適宜 |
| 酢A | 小さじ2 |
| 塩A | 小さじ1 |
| 純カレー粉A | 小さじ1 |
| 油A | 小さじ1 |
作り方
1
●下準備
・トマトはひと口大に切る。
・きゅうりはひと口大の乱切りにする。
・Aはボウルに混ぜ合わせる。
・トマトはひと口大に切る。
・きゅうりはひと口大の乱切りにする。
・Aはボウルに混ぜ合わせる。
2
Aのボウルにトマト、きゅうりを加えて混ぜ、10分ほど冷蔵室でなじませる。
3
食べるときに好みでパクチーを添える。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、当日中を目安に食べきってください。
