『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』、『産直たまごの玉子どうふ』、揚げなすとまいたけのみそ汁（2人分）
打ち豆入りで満足感あり！ やさしい味わいの炒め煮。
約771kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮】 | |
|---|---|
| 産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮セット | 1セット |
| 油 | 大さじ1 |
| 【産直たまごの玉子どうふ】 | |
| 産直たまごの玉子どうふ | 2個 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 【揚げなすとまいたけのみそ汁】 | |
| 冷凍揚げなす | 50g（1/4袋） |
| まいたけ | 約40g（お届けの1/3弱） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの「打ち豆」は軽く水洗いし、ざるにあげて水けをきる。まいたけは小房にほぐす。
セットの「打ち豆」は軽く水洗いし、ざるにあげて水けをきる。まいたけは小房にほぐす。
2
●揚げなすとまいたけのみそ汁を作る
鍋に水（1と3/4カップ）、和風だしの素、（1）のまいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら凍ったままの揚げなすを入れて約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（1と3/4カップ）、和風だしの素、（1）のまいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら凍ったままの揚げなすを入れて約2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。
3
●『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚肉を入れて約2分炒める。（1）の「打ち豆」とセットの野菜を加え、添付のレシピ通りに『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作って器に盛る。
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚肉を入れて約2分炒める。（1）の「打ち豆」とセットの野菜を加え、添付のレシピ通りに『産直豚バラ肉と打ち豆の炒め煮』を作って器に盛る。
4
●盛りつける
『産直たまごの玉子どうふ』は器に盛り、添付のたれをかけて、好みできざんだ葉ねぎをのせる。（2）を器に盛る。
『産直たまごの玉子どうふ』は器に盛り、添付のたれをかけて、好みできざんだ葉ねぎをのせる。（2）を器に盛る。
