包丁要らずのクイック豚キムチ丼
ごま油で風味よく&しょうゆで香ばしさをプラス。焼いたキムチのうまみがぎゅっ!
約10分
材料【2人分】
| 豚カタロース切落し | 170g |
|---|---|
| 白菜キムチ | 150g |
| ごはん | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、豚肉を広げ入れ、しっかり火が通るまで両面を焼く。
2
キムチを加えて、豚肉にからめるように炒める。しょうゆを加え、全体を炒め合わせる。
3
器にごはんを盛り、(2)をのせる。好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。
葉ねぎはキッチンばさみで切れば、包丁要らず!

