蒸し鶏とごぼうサラダの冷やしうどん
ごぼうサラダの和風ドレッシングが、つるつるうどんによくからむ。
材料【2人分】
| 国産小麦の稲庭風ざるうどん（流水解凍） | 2食（400g） |
|---|---|
| までっこ鶏むし鶏 | 1パック（90g） |
| 10品目の彩りリーフサラダ | 適量 |
| サラダベース産直ごぼう | 適量 |
| 温泉たまご | 2個 |
| 便利つゆ | 適量 |
| 白炒りごま | 適宜 |
作り方
1
『国産小麦の稲庭風ざるうどん』は流水解凍し、水けをきって器に盛る。
2
解凍した『までっこ鶏むし鶏』、『10品目の彩りリーフサラダ』、『サラダベース産直ごぼう』、温泉たまごをのせる。
『10品目の彩りリーフサラダ』は冷水に10分ほどさらすと、シャキッとします。
3
4～5倍に希釈した『便利つゆ』をかけ、好みで白炒りごまをふる。
