ミニトマトとむし鶏のジェノベーゼマリネ
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ミニトマトの酸味がキュッ。あえるだけ、簡単ごちそう。
監修:中川たまさん
材料【2人分】
ミニトマト | 6個 |
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までっこ鶏むし鶏 | 1/2パック |
冷凍アボカド(スライス) | 1/2パック |
ジェノベーゼソース | 1/2袋 |
作り方
1
『ジェノベーゼソース』はパッケージの表示通りにボイルし、袋ごと冷水にとってさます。
2
ミニトマトはへたをとり、半分に切る。解凍した『までっこ鶏むし鶏』はひと口大に切る。解凍したアボカドは食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに(1)とアボカドを入れてなじませる。ミニトマトと『までっこ鶏むし鶏』を加え、さっとあえる。