ベーコンぶおにぎり｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

ベーコンと塩昆布のうまみと塩けがあと引く味わい。具材それぞれの味がしっかりと感じられるおにぎりです。
監修：旅するおむすび屋・菅本香菜さん

材料【3個分】

注文できる材料

ベーコンはキッチンばさみで1cm幅に切る。

フライパンを熱し、ベーコンを入れて色が変わるまで炒める。

ボウルにごはん、（2）、塩昆布、塩を入れてさっくりと混ぜ合わせ、3等分にしてにぎる。

※旅するメモ
北海道で教わった、かつお節と昆布を組み合わせる「うまみのかけ算」の話をヒントに。ごはんとも相性抜群のベーコンと塩昆布。動物性と植物性のうまみをかけ合わせておにぎりにしました。