野菜とひき肉のマヨネーズ焼き
あらかじめ加熱した食材をオーブントースターへ。ホクホクじゃがいも＆こんがりマヨが食欲をそそる！
約25分
材料【2～3人分】
| 合いびき肉 | 230g |
|---|---|
| じゃがいも | 300g |
| ほうれん草 | 1束 |
| パン粉 | 大さじ2 |
| マヨネーズA | 適量 |
| ケチャップA | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
じゃがいもは水にくぐらせて耐熱容器にのせ、ラップをして電子レンジで6分ほど（500wの場合）加熱する。皮をむき、半月切りにする。
2
ほうれん草は下ゆでして水にとり、水けをきって長さ4cmに切る。
3
フライパンに油を熱し、合いびき肉を炒め、火が通ったら塩・こしょうする。
4
耐熱容器に（1）、（2）、（3）を盛り、塩・こしょうしてAをかける。パン粉をふり、オーブントースターで12～13分（1000wの場合）焼く。
