ジンジャーじゃこしょうゆ
![ジンジャーじゃこしょうゆ](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/1684/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCE_1184M.jpg)
ゆずこしょうがピリリときいています。
約10分
材料【作りやすい分量】
ちりめんじゃこ | 15g |
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しょうが | 50g |
みりんA | 大さじ2 |
酒A | 大さじ2 |
しょうゆA | 大さじ1 |
砂糖A | 大さじ1/2 |
粒柚子こしょう | 適量 |
作り方
1
鍋にAと水(大さじ2)を入れ沸かし、アルコール分をとばす。
2
ちりめんじゃこ、しょうがのみじん切りを加えてさっと煮て、さます。『粒柚子こしょう』を混ぜる。
![point](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/pc/recipe/img/icon_point.png)
しょうがの量は好みで調整してください。