もち麦サラダ
ツナのうまみがもち麦に。楽しい食感のサラダ。
約256kcal/1人分
約25分
材料【2人分】
もち麦 | 1/2カップ |
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ツナまぐろ水煮フレーク(オイル無添加) | 1缶 (70g) |
カラーピーマン | 1/2個分 |
トマト | 1/2個 |
きゅうり | 1/2本 |
酢A | 大さじ1と1/2 |
塩A | 適量 |
こしょうA | 適量 |
オリーブオイルA | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
鍋に水(4カップ)と塩(小さじ1/2・分量外)を入れ、沸騰したらもち麦を加えて15分ゆでてざるにあげ、さっと水で洗い水けをきる。
2
ボウルに(1)と汁けをきったツナ、角切りにしたカラーピーマン、トマト、きゅうりを合わせ、Aを加えてあえる。