ローススライスのくわ焼き
とろりとした甘辛いたれが、うまみのあるロースにからむ！
約443kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚ローススライス | 180g |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| ピーマン | 2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ミニトマト | 4個 |
| しょうゆA | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1と1/2 |
| みりんA | 大さじ1と1/2 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉は長さを半分に切り、全体に片栗粉をまぶす。ピーマンは乱切りにする。Aは合わせる。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を1枚ずつ入れ、ピーマンとともにさっと焼く。Aを加え、焼き色が付くまで焼いて味をからめる。
3
キャベツは太めのせん切りにし、耐熱ボウルに入れ電子レンジで1分（500Wの場合）加熱する。（2）とキャベツ、ミニトマトを器に盛る。
