寒天の酢みそあえ
食物繊維が豊富な寒天で、さっぱり和の小鉢。酒の友にもおすすめです。
材料【作りやすい分量】
| 食べる寒天 | 適量 |
|---|---|
| きゅうり | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| みそA | 適量 |
| 酢A | 適量 |
| 砂糖A | 適量 |
作り方
1
『食べる寒天』は戻して水けをきる。きゅうりは小口切りにし、塩もみして水けをしぼる。
2
Aを混ぜ合わせ、（1）とあえる。
