新じゃがとベーコンのカレーきんぴら
ベーコンの風味が、新じゃがの甘みを引き立てます。
約189kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
新じゃがいも | 大1個 |
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ハーフベーコン | 56g |
人参 | 1/4本 |
いんげん | 2本 |
カレーフレーク | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
油 | 小さじ1 |
作り方
1
じゃがいもと人参は細切りに、いんげんは斜め切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。
2
フライパンに油を熱し、(1)を炒める。
3
じゃがいもが透き通ってきて焦げ目が付いたら、カレーフレーク、しょうゆをふり入れ、炒め合わせる。