豚肉と根菜のみそ炒め
豚肉と甘いみその味付けは相性抜群。根菜がごろごろ入って、食べごたえあり！
材料【2人分】
| 豚小間切 | 125g |
|---|---|
| 筑前煮用水煮 | 150g |
| みそA | 大さじ1と1/2 |
| 便利つゆA | 小さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、豚肉と水けをきった『筑前煮用水煮』を炒める。
2
豚肉の色が変わったら、水（1/2カップ）と合わせておいたAを加え、時々フライパンをゆすりながら、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
