シーフードの和風もやしあん

シーフードのうまみを生かしたひと皿が、わずか10分で完成! たっぷりの野菜も蒸し焼きすることで、短時間で調理できます。

約10分

材料【2~3人分】

シーフードミックス 280g
もやし 300g
小松菜 80g
せん切りしょうがA 1片分
和風だしの素A 1本(6g)
A 大さじ1
A 小さじ1/2
こしょう 適量
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
半解凍したシーフードミックスは水けをふき取る。小松菜は長さ3~4cmに切る。片栗粉は倍量の水で溶く。
2
フライパンを熱し、シーフードミックスを入れて中火で炒める。完全に解凍されたら、Aを加えて軽く炒める。
3
もやし、小松菜を入れてふたをし、中火で加熱する。しんなりとして水分が出てきたら、水溶き片栗粉をかき混ぜながら加えて、約2分、中火でしっかりと炒めながらとろみを付ける。
4
こしょうをふり、仕上げにごま油をまわしかける。
*シーフードは「具の大きなシーフードセット」を使用しています。

注文できる材料

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