長芋とベーコンのステーキ バターしょうゆ
ホクホクのいもに、ベーコンのうまみをプラス。
材料【2人分】
| 長芋 | 250g |
|---|---|
| ベーコン | 45g |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
作り方
1
長芋は厚さ1cmの輪切りにする。ベーコンは食べやすく切る。
2
フライパンにバターを熱し、長芋を入れて両面をこんがりと焼く。
3
途中でベーコンを入れて、いっしょに焼く。長芋に火が通ったら、水（大さじ1）と合わせたAを加えて煮からめる。
