ブロッコリーのカリッと炒め
うまみの濃いウインナーと合わせて、香ばしく。
約10分
材料【2人分】
| ブロッコリー | 1/2個 |
|---|---|
| ポークウインナー | 5本 |
| パン粉 | 1/4カップ |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける。ウインナー5本は斜め切りにする
2
フライパンにブロッコリーを並べて火にかけ、水（大さじ1）、塩をふりふたをして蒸し焼きにする。
3
ウインナーを入れてさらに焼き、マヨネーズを加える。パン粉をまぶし、カリッとするまで炒め合わせる。
