しめじとキャベツのしらすガーリックソテー
しらすのうまみとガーリックの香りがたまらない！
約10分
材料【2人分】
| しめじ（ひらたけ） | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（180g） |
| しらす | 12g |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
しめじは小房に分け、キャベツはひと口大にちぎり、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、解凍したしらす、しめじを炒める。強火にし、キャベツをさっと炒め、塩・こしょうで味付けをする。
