パパッとホイコーロー
火の通りがよいスライス肉と野菜で手早く！
約20分
材料【2人分】
| 豚バラスライス | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| ピーマン | 1個 |
| 人参 | 1/4本 |
| おろしにんにくA | 1/2片分 |
| みそA | 大さじ1 |
| 中濃ソースA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍して水けをふいた豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツ、ピーマンも食べやすい大きさに切り、人参は薄切りにする。
2
フライパンを火にかけて油を熱し、キャベツの芯の部分を入れ炒める。豚肉、ピーマン、人参を入れ、全体に火が通ったら、残りのキャベツを入れ炒め合わせる。混ぜ合わせたAを加え、さっと炒め合わせる。
