カリカリ桜えびと春キャベツのサラダ
香ばしい桜えびがアクセントに。
材料【2人分】
| 春キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| 桜えび | 5g |
| うすくちつゆ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 白炒りごま | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
春キャベツはひと口大にちぎり、ボウルに入れ、軽く塩を加えて混ぜる。
2
フライパンにごま油を熱し、桜えびを色よく炒め、香りが立ったら油ごと（1）にかける。
3
『うすくちつゆ』を加えてしっかりと混ぜ、白炒りごまを加える。
