豚ロースとキャベツの甘酢炒め
トマトとケチャップのほどよい酸味が豚肉とマッチ！
約272kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚ローススライス | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 150g |
| ミニトマト | 6個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ケチャップA | 大さじ2 |
| 酢A | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 塩A | 適宜 |
| こしょうA | 適宜 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはざく切り、ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは食べやすく切る。
2
Aと水（1/4カップ）を合わせる。
3
フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったらキャベツを入れ、さらに炒める。
4
ミニトマトと（2）を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
