かぶのカルパッチョ風

しっとりときめ細かいかぶを、さわやかでおしゃれな一品に。

約84kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

かぶ 2個
カラーピーマン 1/2個分
少々
みじん切り大葉 適宜
A 少々
こしょうA 少々
レモン汁A 大さじ1
オリーブオイルA 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
かぶは縦半分(大きいものは4等分)から薄切りにし、塩をまぶす。水けをふき、器に並べる。
2
カラーピーマンはみじん切りにする。
3
Aを順に混ぜて(2)を合わせ、(1)にかける。好みで大葉をふる。

注文できる材料

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