ブロッコリーのグリーンポテサラ
ブロッコリーの風味とウインナーのうまみ。淡い緑色が食欲をそそる！
約10分
材料【2人分】
| ブロッコリー | 1/2個 |
|---|---|
| じゃがいも | 250g |
| ポークウインナー | 4本 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
ブロッコリーは小さめの小房にわけ、1/3量をきざむ。
2
耐熱皿に1.5cm角に切ったじゃがいもをのせて軽く塩・こしょうし、軽くラップをして電子レンジで約3分（500Wの場合）加熱する。
3
じゃがいもの上にブロッコリー、輪切りにしたウインナーの順でのせ、ラップをして再度電子レンジで2分加熱する。
4
熱いうちにマヨネーズを混ぜ、塩・こしょうする。
