空心菜としめじのソース炒め
シャキシャキの空心菜にしめじのうまみ。中濃ソースが味の決め手！
約96kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 空心菜 | 1束 |
|---|---|
| しめじ | 100g |
| みじん切りにんにく | 1片分 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
空心菜はざく切りにし、しめじは小房に分ける。
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、しめじを加えて炒め、塩をふる。
3
強火にして空心菜を加えさっと炒め、中濃ソース、しょうゆ、こしょうを加える。
