かぶとベーコンのぽん酢あえ
炒めた油が味の決め手。
約115kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| かぶ | 1/2束 |
|---|---|
| ハーフベーコン | 2枚 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
かぶは皮をむき、縦半分から薄切りにしてボウルに入れる。軽く塩・こしょうし、表面に水分が出るまでもみ込む。
2
かぶの葉はざく切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンに油を熱し（2）を炒め、油ごと（1）に入れる。ぽん酢を加え、しっかりと混ぜる。
