しらすとおろしの冷や茶漬け
しらすの持ち味が生きるすっきり味。きゅうりはピーラーで！
材料【2人分】
| しらす干し | 25g |
|---|---|
| 大根おろし | 200g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 白だし | 大さじ3 |
| 冷やごはん | 適量 |
| すだち | 適量 |
作り方
1
大根おろしにピーラーで細く削ったきゅうりを混ぜる。
2
器に冷やごはんを盛り、（1）と、解凍したしらすをのせる。
3
白だしは冷水（1と1/2カップ）で薄め、器に等分に注ぐ。好みで輪切りにしたすだちを添える。
