新人参とカマンベールのひらひらホットサラダ
味付けはチーズ、ナッツ、黒こしょうのみ。人参のみずみずしさが際立ちます。
材料【2人分】
| 新人参 | 1本 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 1個 |
| アーモンドスライス | 適量 |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスしてボウルに入れる。
2
チーズは8等分に切れ込みを入れ、アルミ箔にのせ、オーブントースターでとろりとするまで4～5分（1000wの場合）焼く。
3
（1）のボウルにチーズとアーモンドスライスを加え、人参がチーズの熱でしっとりするまで混ぜ合わせる。好みで黒こしょうをふる。
