コーンとほうれん草のホットサラダ
ほうれん草にベーコンのうまみが相性抜群。お弁当にもおすすめです。
約15分
材料【2人分】
ほうれん草 | 1/2束 |
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コーン | 55g |
ハーフベーコン | 2枚 |
コンソメ(顆粒) | ひとつまみ |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
ほうれん草は下ゆでして水にとり、水けをしぼってざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ほうれん草、コーンを加えて炒め、コンソメ、塩・こしょうをふる。