コーンとほうれん草のホットサラダ
ほうれん草にベーコンのうまみが相性抜群。お弁当にもおすすめです。
約15分
材料【2人分】
| ほうれん草 | 1/2束 |
|---|---|
| コーン | 55g |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| コンソメ(顆粒) | ひとつまみ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
ほうれん草は下ゆでして水にとり、水けをしぼってざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ほうれん草、コーンを加えて炒め、コンソメ、塩・こしょうをふる。

