わかめと豆腐のサラダ
海藻、豆腐、野菜と、あっさりとした具材をバランスよく合わせて。ねぎをごま油で炒めたたれで風味をアップ！
材料
| わかめ | 適量 |
|---|---|
| もめん豆腐 | 適量 |
| グリーンリーフ | 適量 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 酢A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 塩A | ひとつまみ |
| ごま油A | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
1
わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
2
ねぎはみじん切りにし、ごま油で炒める。
3
Aと水（大さじ1）を合わせ、（2）を加えて混ぜ合わせる。
4
器にグリーンリーフを敷き、手でちぎった豆腐と（1）を盛り、（3）をかける。
