ねばりっこ(長芋)とたこのパセリバターソテー
長芋のもっちりシャクシャクの食感。
パセリの香りも好相性。
約148kcal/1人分
材料【2人分】
長芋 | 150g |
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たこ | 120g |
パセリ | 10g |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
黒こしょう | 適宜 |
バター | 10g |
作り方
1
長芋は皮をむき、乱切りにする。解凍したたこは水けをふき取り、食べやすく切る。パセリはみじん切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、長芋とたこを焼き目がつくまで炒める。パセリを加えて、しょうゆをまわしかけ、黒こしょうをふる。