スモークサーモンと赤玉ねぎの和風サラダ
和の調味料を使ったドレッシングで、色鮮やかな素材をさっぱりあえて。
約20分
材料【2人分】
| 赤玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| スモークサーモン | 40g |
| 大葉 | 1枚 |
| レモン汁A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1/2 |
| 和風だしの素A | 適量 |
| こしょうA | 適宜 |
| 油A | 大さじ1 |
作り方
1
赤玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
2
Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
スモークサーモンに塩けがあるので、ドレッシングに塩を加えなくてもOK。
3
水けをきった（1）とせん切りにした大葉、スモークサーモンを（2）であえる。
