サーモンとアボカドのパーティーサラダ
彩りも味わいも、文句なしの黄金コンビ。きざんだクルミが食感のアクセントに。
材料【4人分】
| スモークサーモン | 適量 |
|---|---|
| アボカド | 適量 |
| レタス | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| 赤玉ねぎ | 適量 |
| くるみ | 適量 |
| 酢A | 大さじ1 |
| レモン汁A | 大さじ1 |
| 塩A | 適量 |
| こしょうA | 適量 |
| オリーブオイルA | 大さじ4 |
作り方
1
アボカドはひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうり、赤玉ねぎは薄切りにする。
2
（1）を器に盛り、解凍したスモークサーモンをのせ、きざんだくるみをちらす。混ぜ合わせたAをかける。
