ごまひじきだんごの甘酢あん
電子レンジだけでパパッと完成！ 子ども好みの甘酸っぱいあんがからんで野菜も食べやすく。
約10分
材料【おとな2人+子ども1人分】
| ごまひじきだんご | 1袋 |
|---|---|
| いんげん | 40g |
| 玉ねぎ | 80g |
| 人参 | 40g |
| 酢A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 大さじ2 |
| 水A | 大さじ2 |
| 片栗粉A | 小さじ1 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
『ごまひじきだんご』はふんわりラップをし、電子レンジで1分30秒（500wの場合）加熱する。
2
野菜は斜め薄切りにし、Aと耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで4分加熱してとろみが付くまで混ぜ合わせ、（1）を加え混ぜる。
