ごまひじきだんごと小松菜のみそ炒め
食感のよい肉だんごをみそ味で。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| ごまひじきだんご | 1袋（全量） |
|---|---|
| 小松菜 | 120g（1束） |
| 生いもしらたき | 100g（1パック） |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| みそA | 小さじ2 |
| 和風だしの素A | 3g（1/2本） |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
小松菜は長さ4cmに切る。しらたきはさっと洗って水けをきる。
2
フライパンに油を熱して（1）のしらたきをさっと炒め、水（1/ 2カップ）、A、凍ったままの「ごまひじきだんご」を加える。ふたをして弱めの中火で2分ほど、煮汁が半分くらいになるまで蒸す。
ふたをして加熱し、しっかり火を通します。
3
（1）の小松菜を加えて炒め合わせる。
（2）で残った煮汁を利用して、小松菜に短時間でしっかりと火を通します。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
