レンジハンバーグ ねばとろソースがけ
電子レンジ加熱で、ふわっとやわらかな仕上がり！
約353kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 長芋 | 80g |
| オクラ | 4本 |
| 卵 | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| パン粉A | 大さじ4 |
| 牛乳A | 大さじ2 |
| ぽん酢B | 大さじ2 |
| 黒こしょうB | 少々 |
| 油 | 少々 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に広げ、ラップをして電子レンジで約1分半（500Wの場合）加熱し、さます。
2
豚肉はボウルに入れ、塩・こしょうしてこねる。（1）、溶いた卵、Aを加えてさらにこね、冷蔵室で休ませる。
3
手に油をつけて（2）を等分し小判形に整え、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジで4分半～5分加熱して熱を通す。
4
ゆでて小口切りにしたオクラ、角切りにした長芋、Bを合わせ、（3）が熱いうちにかける。
