わかめ入り豚キムチ
味付けはキムチでパパッと！ しっかり炒めると、辛みと酸味がまろやかに。
約300kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚小間切 | 150g |
|---|---|
| 白菜キムチ | 100g |
| 塩蔵わかめ | 30g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふく。わかめは洗って塩抜きし、水けをふいてざく切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、白菜キムチを炒める。豚肉を加えて軽くこしょうをふり、しっかり炒める。わかめを加えて強火で炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。
