フライパングリルソースチキン
つけておいて、食べる前に焼くだけ！
甘さとコクのある風味が絶妙。
約269kcal/1人分
約15分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
| 鶏手羽元 | 6本 |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 中濃ソースA | 大さじ2 |
| おろしにんにくA | 1/2片分 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍した鶏肉は水けをふき、骨のまわりに切り込みを入れる。ポリ袋に入れ、Aをもみ込み、3時間～ひと晩、冷蔵室におく。
2
ピーマンは乱切りに、ねぎはブツ切りにする。
3
フライパンにオーブン用シートを敷いてその上に油を入れ、（1）、（2）を焼く（鶏肉のつけ汁は取りおく）。鶏肉を裏返し、ふたをして弱火で火を通す。野菜は、焼き色が付いたら取り出す。
4
オーブン用シートを取り除いて強火にし、（3）のつけ汁を煮詰め、野菜を戻し入れてからめる。
