材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

豚ローススライス 170g
乾燥わかめ 16g
ねぎ 1本
みりん 大さじ1
小さじ1/2
ごま油 大さじ1

作り方

1

乾燥わかめは袋の上から細かくなるまで割り、たっぷりの湯で戻す。豚肉は1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、ねぎと水けをきったわかめを加え、みりん、塩を加え、つやが出るまで炒める。

point

冷蔵保存で3日間OK